特別な時間にふさわしいシェフ特製の創作フレンチオードブル。
丁寧に仕立てた前菜12種を贅沢なボックスセットに。
(約29.3×16.3cm) 2〜3人前

※ホテルにご来館いただいての引き渡しとなります。(引き渡し期間:12月23日、24日、25日)

特製ローストビーフ
合鴨パストラミパイ包み
ミニトマトのコンポート
松山どりのフリット、アイオリソース
チキンのロースト グレインマスタードソース
魚介類のパイ包み焼き
ロティ・ド・ポーク　ポムピュレのロール仕立て
レーズンバター　ブリオッシュ
スモークサーモン　ロゼの花弁に見立てて
ロレーヌキッシュ
海老とロマネスコとアボカドソース
野菜のピクルス